
Tipuri de ceai
Exista patru tipuri de ceai pincipale: alb, verde, oolong si negru toate provenind din planta Camellia Sinensis.Ceaiul negru este facut din frunzele plantei camellia sinensis.
Dupa ce acestea sunt culese se lasa in aer liber timp de 8-24 de ore pentru a se evapora apa din ele.Apoi ,frunzele de ceai sunt rulate, pentru a avea loc oxidarea (cand frunzele vor fi oxidate complet, ele vor avea o culoare neagra).